晏哥&恩弟-寶貝的足跡！

這次真心團團露來到頗負盛名的露營區「小夫妻露營區」，而這一切純粹就是那麼剛好，決定要團露時突然看到小夫妻露營區有釋出營位，立馬跟營主訂下一個小包區，也就這麼的剛好這碎石雨棚區還有個營火坑，可大大的滿足我們這一群戶外咖

這次露營吃的根本是烤不停的火烤美味大餐，最讓人難忘的是這一味-烤香魚，既然到不了丹大的卡社溪釣鱒魚，那麼就來烤個香魚吧！

沒想到出發前一天開始變天，下起了雨~幸好小夫妻露營區大多為雨棚區，所以不用擔心下雨天，但是看著外面時大時小的雨，想著~那我們的烤火趴怎麼辦啊

幸好午後雨的間歇時間拉長且轉小，那就準備來開張烤火趴囉

首先~沒看錯，我們要準備竹筒飯用的竹筒，可不能看到竹子就隨意自行去砍，我們於事前有詢問營主並得其的同意，原本營主表示他可以協助，但砍竹子這麼小事難不倒我們啦，於知會營主後我們自己動手

幸運的在間歇陣雨間完成竹子的取得返回營位

再來要進行竹筒的取得，故要先進行竹子支節的初步整理，那當然由我們的小當家跟我家奧利佛上場

這根竹子提供很多的運用，一部份在營火坑上架起三角架

架起三角架主要是為了這咖「荷蘭鍋」

現場就運用現有的資源物給它組起來，試試看是否撐得住？

再來準備升火了，就讓號稱從小升火達人的我來處理（其實是火種的加持啦）

雞入鍋，米進筒，火起開工

但是，當大家很開心的搭好三角架，突然蔡爸問：呀~你們香魚要用什麼烤？對厚！大家都沒有帶烤肉的專用工具，這時又只好發揮戶外咖的野外機智了，竹筒及三腳架用剩下的後端竹子就用來削成竹串...

噹~噹~噹，是不是很完美！

那蔡爸你的這條鯖魚這麼大怎麼烤啊？蔡爸回：難不倒我...那就把它給吊起來吧

後來實際下去烤發現烤魚竹串有點短，沒有辦法長時間用手拿著翻烤，這時温爸搬過來的這支C型鋼完美解決竹串的問題（不過C型鋼受熱會燙人，要小心）

感謝老天爺眷顧，這時雨停了

搭配著這美麗山景開烤是不是挺棒的

第一道是我們家的烤雞當開胃菜，哇！這是...碳化雞嗎？其實是應該要淋蜂蜜水，老爺偷懶直接刷一層蜂蜜，再加上邊烤邊說笑話（就有人問老爺這樣要怎麼知道烤好了，老爺笑說荷蘭鍋會像烤牡蠣一樣，熟了就會自己開蓋~真的是話虎爛）沒留意時間，所以才會烤出這看似碳化的烤雞~哈哈

不過，別以為這樣砸鍋了哦，這雞的黑皮其實是糖化，雞肉仍是鮮嫩多汁，雞胸不乾不材，雞皮酥脆~真的好吃（只是不好看啦）

一來到營地，蔡爸表示：跟我們家露那麼多次，他從沒吃過我們家的烤雞，我回說：怎麼可能沒有，一定有烤雞的，他說：有一次有，但等他忙回來後，竟然只剩雞骨頭（因為雞被兩家小孩吃乾抹淨）。好吧！老爺說這次一定要補隻烤雞腿囉~好呷吧！

對料理要求嚴格的蔡爸，烤香魚自然是堅持要烤到魚身金黃亮眼

才可以開吃~超美味

大家十分認真的對待每一隻香魚，原來的主角竹筒飯此情況下自然是失寵了

這家不會是在商量誰能先吃吧！放心，每個人都一定吃的到至少一隻啦！

看起來又有一批要出爐了

美味出爐。吃香魚三步驟，第一步先把魚立起來，第二步拿筷子由頭至尾壓一壓，第三步從魚背下手就能輕鬆的把魚分邊了，再加點調味料~好呷

剛到營區時看到大家準備的食材，蔡爸本來想說他也只帶了幾塊三層肉，看來這場大家應該會餓死，但沒想到温爸出場立馬風雲變色，拿出一手接一手的雞捲，哇，這份量馬上變成應該是會撐死

原來的主角竹筒飯開爐了，因為沒有人在照顧竹筒的下方都燒起來了，只算成功50%~下次應該要先烤或是另外烤才對（不然大家的眼中只有肉~肉~肉）

續上温爸透早跑去漁港帶來的肥美透抽，吃起來鮮甜彈牙

烤火最愛的就是夜晚這圍爐的氣氛

這鯖魚從吊著倒頭栽，夯到變平躺的空中瑜伽，再下去感覺一夜干都要變柴魚乾了吧！

在經過長時間的夯烤，成品上桌收尾~真的非常好吃喔（所謂慢工出細活）

即然成功就讓蔡爸來個烤火趴的走秀，看看這時尚感拉滿的鯖魚包

現場這秀的效果超好（大夥也超級開心），但拍不出來，可能是光沒打好的關係吧~哈

這次露營出席的家庭大都只有大人參加，我們家兩位少爺因早都有活動安排，所以只有我跟老爺能參加，所以帶了未亮相過的POLER楓葉迷彩雙人帳輕裝出席

這帳號蠻有型的吧！相信再來它的出鏡率應該會頻繁起來 

隔天的早餐，看到蔡爸家也是兩人但張羅出這如此美麗的早餐，真是讓我汗顏啊

這次我跟老爺倆秉持輕裝上陣，所以早餐搭了琇惠的伙~簡單但一樣好吃

這場真心團團露的大人烤火趴，沒有營區巡禮介紹（因為它本來就很有名，不太需要介紹），沒有戶外體能活動，只有大家聚聚聊聊烤火美食，很簡單很輕鬆很有趣也超開心，還用上大家野外的技巧及應變力，是不是很不錯~讚啦~下回見囉，好友們